Samtripay玩樂食光

冬天的蘿蔔非常便宜之外也非常甜!!!! 我買一根才10元~~~~~~~~~

煮個蘿蔔雞湯喝，暖心又暖身

煮雞湯不是用雞腿煮就是用雞身體肉煮，一盒肉都要100元以上

對於還是學生的我，我有時還是會吃不消阿~~~~~~

沒吃到肉沒關係，我想喝雞湯阿!!!!((怒吼 

 秘密小法寶就是「雞骨」

登登登~~這就是「雞骨」，這是我在全聯買的雞骨架

也就是整隻雞的肉、雞腿、雞翅都被切下來後，只剩雞的骨架以及些許沒被切下肉

一盒有兩個雞骨架 ，價格是$23 

23元就可以煮出雞湯?????????? 對，你沒聽錯 

1.首先先把買來的雞骨架用水洗一洗

2.把雞骨架拿去"煎"，這動作非常重要((請畫三顆星星 

   煎到金黃微焦唷!!  tip:煎過的骨頭再去煮，會使湯的味道更濃郁

3.煮一鍋水沸騰後，加入雞骨架(可以用剪刀、刀子切小塊)、薑片五~八片、蘿蔔切塊

4.加入材料後，煮10分鐘，過程中會慢慢出現雜質，再用湯勺把雜質撈掉就OK囉

   一定要撈掉唷，不然會影響到味道((別偷懶唷 

5.放入電鍋中，外鍋放入兩杯水

6.電鍋跳起來後，再加入鹽巴就可以喝囉!!! 鹹度自己邊試邊調味

   我大概是放兩小匙鹽巴

話說大同電鍋真的是住宿在外的好朋油阿~~~~~~

好多料理都可以用!!!一鍋在手，妙用無窮阿 

蘿蔔雞湯出鍋了~~~~~~~~~~~灑點香菜會讓味道更有層次唷

香菜是菜攤老闆免費送的!!!在菜攤買菜人情味好重，會送蔥、送香菜 

雞骨架上還是會剩些許雞肉，可以啃來吃哦!!! 不是完全都是骨頭這樣~~

每次Samtripay感冒或快感冒時都會連續幾天都煮雞湯喝

可是每天喝下來成本就會破錶!!! 但真的感冒會好很快，症狀會舒緩很多 

別小看便宜的雞骨，它也能煮出濃郁的雞湯唷，獻給喜歡喝雞湯的你們~~~~~~~